Description

Alibag Mutton Gravy Pre-Mix 55 gm

अलिबाग पर्यटन विकास (Alibag Paryatan Vikas LLP)

Present

• Pre-Mix for Instant Cook
• No Added Coloured
• No Preservatives
• 100% Home Made

Instructions

• Store in Dry and Cook Place
• Store in Air Tight to increase self life
• Recommend to use complete pack once open

Making of Alibag Mutton Gravy Pre-Mix

सामग्री: 250 से 500 ग्राम मटन,  हल्दी, थोडा नमक, आधा कप टमाटर प्युरी, अलिबाग मटन ग्रेव्ही  प्री-मिक्स 50 ग्राम,

पकाने की विधि

1. एक बाउल में मटन लें और उसमें हल्दी और थोड़ा नमक डालकर 5 से 10 मिनट मॅरीनेट करके रख दें ।
2. अलिबाग मटन ग्रेव्ही प्री-मिक्स को आधा कप पानी में मिक्स कर के पेस्ट बना लें ।
3. कुकर को गैस पर रखिये और २ टेबल स्पुन तेल डालिये ।
4. टमाटर की प्युरी डालिये और 2 मिनिट तक भूनिये ।
5. जब तेल छुटनें लगे तो अलीबाग मटन ग्रेव्ही पेस्ट मिला दीजिये और फिर से भूनिये ।
6. इसमें मैरिनेट किया हुआ मटन डालिये और आवश्यकतानुसार उबलता हुआ पानी डालिये ।
7. कुकर लगाकर ४ से 5 सीटी आने तक पका लें ।

अलिबाग स्पेशल मटण ग्रेव्ही तयार ।