अलिबाग पर्यटन विकास (Alibag Paryatan Vikas LLP)

Present

• Pre-Mix for Instant Cook
• No Added Coloured
• No Preservatives
• 100% Home Made

Instructions

• Store in Dry and Cook Place
• Store in Air Tight to increase self life
• Recommend to use complete pack once open

Making of Alibag Pre-Mix Chicken Gravy

सामग्री: 250 से 500 ग्राम चिकन, हल्दी, थोडा नमक, आधा कप टमाटर प्युरी , अलिबाग चिकन प्री-मिक्स 50 ग्राम

पकाने की विधि

• एक बाउल में चिकन लें और उसमें हल्दी और थोड़ा नमक डालकर 5 से 10 मिनट मॅरीनेट करके रख दें ।
• अलिबाग चिकन ग्रेव्ही को आधा कप पानी में मिक्स कर के पेस्ट बना लें ।
• कुकर को गैस पर रखिये और २ टेबल स्पुन तेल डालिये ।
• टमाटर की प्युरी डालिये और 2 मिनिट तक भूनिये ।
• जब तेल छुटनें लगे तो अलीबाग चिकन ग्रेव्ही पेस्ट मिला दीजिये और फिर से भूनिये ।
• इसमें मैरिनेट किया हुआ चिकन डालिये और आवश्यकतानुसार उबलता हुआ पानी डालिये ।
• कुकर लगाकर २ से ३ सीटी आने तक पका लें ।

अलिबाग स्पेशल चिकन ग्रेव्ही तयार ।

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